首次使用前 清潔 請盛水8分滿左右煮滾後倒掉，再使用中性清潔劑簡易清洗乾淨，主要去除表面髒污後使用加熱爐火烘乾。 潤鍋 於鍋體有餘溫時，鍋體表面毛細孔會打開，倒入適量食用油，均勻薄塗在鍋具表面與四周，靜置鑄鐵鍋降溫後完成保養使用。  

  首次使用前 請盛水8分滿左右煮滾後倒掉，再使用中性清潔劑簡易清洗乾淨，主要去除表面髒污後即可開始使用。 烹飪條件不沾鍋適用冷鍋冷油，即可直接加入食材並開始烹飪，烹煮時請以「中小火加熱」，請避免爐具的燃火範超出鍋底導熱範圍，避免大火快速「加熱、空燒」造成不沾鍋具損傷。